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相平衡の熱力学 - 熱力学体系の理解のために -

相平衡の熱力学 - 熱力学体系の理解のために -

自然科学を構成する熱力学は,巨視的な平衡状態を対象とする体系的な学問である。本書は,平衡状態として物体の相平衡に注目し,第一法則と第二法則に基づいて熱力学の体系をわかりやすく説明した入門書である。

  • 関連資料
  • 電子版あり
発行年月日
2021/07/02
定価
3,190(本体2,900円+税)
ISBN
978-4-339-06656-2
在庫あり
香料化学 - におい分子が作るかおりの世界 -

香料化学 - におい分子が作るかおりの世界 -

においを題材とした系統的な化学の教科書であり,基本的な有機化学をもとに人がにおいを感じる仕組みを説明する。また実際のにおい分析の様子や,分子の構造とにおいの関係などのテーマについて,著者の研究例をもとに解説する。

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  • 電子版あり
発行年月日
2021/06/10
定価
2,090(本体1,900円+税)
ISBN
978-4-339-06657-9
在庫あり
ゼロからの最速理解 プラスチック材料化学

ゼロからの最速理解 プラスチック材料化学

プラスチックに携わる読者のための入門書。身の回りにある様々なプラスチック製品や繊維,フィルム,ペンキ,ゴムなどが具体的にどんな素材でできているのかを,その開発のエピソードなどを交えつつ,わかりやすく解説する。

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  • 電子版あり
発行年月日
2021/04/22
定価
3,740(本体3,400円+税)
ISBN
978-4-339-06655-5
在庫あり
化学系学生にわかりやすい 平衡論・速度論

化学系学生にわかりやすい 平衡論・速度論

化学平衡論基礎編では化学ポテンシャル、相平衡など、応用編では多成分の相平衡、生体系における相平衡などを解説。反応速度論基礎編では反応速度式と反応次数など、応用編では生体系における反応速度論、高速反応測定法などを解説。

  • レビュー
  • 電子版あり
発行年月日
2021/04/16
定価
2,090(本体1,900円+税)
ISBN
978-4-339-06654-8
在庫あり
物質科学を学ぶ人の 空間群練習帳

物質科学を学ぶ人の 空間群練習帳

結晶構造を理解するうえで基本となる230個の空間群について,簡単な群から複雑な群まで順を追って解説をした。空間群の代数的表現としてアフィン変換を用い,実際に手を動かしながら理解できるように問題を多数用意した。

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  • 電子版あり
発行年月日
2020/10/16
定価
2,860(本体2,600円+税)
ISBN
978-4-339-06653-1
在庫あり
基礎材料科学

基礎材料科学

本書では,原子サイズから宇宙のスケールまでの広い範囲にわたる物質の性質を理解できるよう,物質の構造,材料熱力学,状態図と相転移,拡散現象,材料電子論について解説した。内容の理解を促進するため,章末問題も用意している。

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  • 電子版あり
発行年月日
2020/10/02
定価
2,860(本体2,600円+税)
ISBN
978-4-339-06652-4
在庫あり
実務に役立つ 腐食防食の基礎と実践 - 土壌埋設パイプラインISOポイント解説 -

実務に役立つ 腐食防食の基礎と実践 - 土壌埋設パイプラインISOポイント解説 -

化学,電気化学,電気工学,土壌学,微生物学の広範な分野に跨る土壌に埋設されたパイプラインの腐食防食について,実務に役立つようその基礎と実践を解説。土壌埋設パイプラインに関するISO国際規格の解説も意識的に取り入れた。

  • 電子版あり
発行年月日
2020/09/18
定価
2,970(本体2,700円+税)
ISBN
978-4-339-04667-0
在庫あり
フラックス結晶育成法入門

フラックス結晶育成法入門

  • 橘 信 物質・材料研究機構

物性研究に必要である良質な結晶試料をつくるための方法として、その適用範囲の広さやコストの低さから多く用いられているフラックス法について、一般的な原理から実用的な実験手順まで体系的に解説した。

  • 電子版あり
発行年月日
2020/07/17
定価
2,750(本体2,500円+税)
ISBN
978-4-339-06651-7
在庫あり
ケミカルバイオロジー基礎

ケミカルバイオロジー基礎

ケミカルバイオロジーは総合化学で,物理化学,分析化学,有機化学,無機化学を軸に生命を理解し,あるいは積極的に生命活動を活用するための方法論である。この本は生命理解の扉を開けるのに必要な化学のkeyを提供する。

  • 電子版あり
発行年月日
2020/06/05
定価
2,750(本体2,500円+税)
ISBN
978-4-339-06761-3
在庫あり
実験でわかる 触媒のひみつ

実験でわかる 触媒のひみつ

さまざまな生活必需品の生産に用いられ,豊かな暮らしには欠かせない触媒。難解な理論は避け,楽しい実験をとおして,触媒のしくみやはたらきを直感的に理解することを目指す。講義や実験教室の参考にも最適。実験動画も用意した。

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  • 電子版あり
発行年月日
2020/03/18
定価
2,420(本体2,200円+税)
ISBN
978-4-339-06760-6
在庫あり
化学系学生にわかりやすい 電気化学

化学系学生にわかりやすい 電気化学

前半は基礎編として,電気分解,溶液の電気伝導,電池,電極電位,電極反応速度論などを解説。後半は電気化学測定法,腐食,工業電解,表面処理,光電気化学,電気分析化学,エネルギー変換デバイスなど広範な電気化学の応用を解説。

  • 電子版あり
発行年月日
2019/10/03
定価
2,530(本体2,300円+税)
ISBN
978-4-339-06649-4
在庫あり
天然物化学

天然物化学

現代の天然物化学では,生合成遺伝子解析やケミカルバイオロジーの進歩によって従来とは全く異なる発見がされるようになってきた。本書では生合成を基盤に体系化した解説を行うとともに,ケミカルバイオロジーの観点を重視した。

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発行年月日
2019/01/21
定価
3,190(本体2,900円+税)
ISBN
978-4-339-06758-3
在庫あり
材料の熱力学 入門

材料の熱力学 入門

材料工学系大学生向けの化学熱力学教科書。高校の物理と化学から大学の化学熱力学の統一した考え方(特に相平衡,化学平衡,溶液の考え方)への移行が,スムーズに行えるように配慮した。また,考え方の図形的イメージ化にも努めた。

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発行年月日
2019/01/11
定価
3,520(本体3,200円+税)
ISBN
978-4-339-06648-7
在庫僅少
研究室では「ご安全に!」 - 危険の把握,安全巡視とヒヤリハット -

研究室では「ご安全に!」 - 危険の把握,安全巡視とヒヤリハット -

本書は,研究現場での安全推進や安全指導を担う人材(研究室のリーダーや将来の管理職)の育成を目的とし,基礎的な教養や心構えから危険要因の分析とその安全対策が立てられるところまでが身につくように実例を交えて解説している。

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  • 電子版あり
発行年月日
2018/05/07
定価
3,080(本体2,800円+税)
ISBN
978-4-339-07816-9
在庫あり
えっ! そうなの?! 私たちを包み込む化学物質

えっ! そうなの?! 私たちを包み込む化学物質

  • 浦野 紘平 (有)環境資源システム総合研究所
  • 浦野 真弥 (有)環境資源システム総合研究所

農薬,化学肥料,プラスチック,合成洗剤,家庭用の殺虫剤等の化学製品はずいぶん身近なものとなった。これらの貢献と化学物質による被害例を紹介するとともに,関連する法律の現状を解説し,化学物質と上手に付き合う方法を示す。

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発行年月日
2018/01/18
定価
2,750(本体2,500円+税)
ISBN
978-4-339-06643-2
在庫あり
実験でわかる 電気をとおすプラスチックのひみつ

実験でわかる 電気をとおすプラスチックのひみつ

プラスチックは電気を通さないという通説をくつがえし,2000年ノーベル化学賞に輝いた導電性プラスチック。一見難しそうだが,じつは簡単に合成できる。本書では,学校や公民館などの講義やイベントで活用できる実験を紹介する。

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発行年月日
2017/12/28
定価
2,200(本体2,000円+税)
ISBN
978-4-339-06644-9
在庫あり
化学系学生のための Excel2016/VBA入門 - PowerPoint増補版 -

化学系学生のための Excel2016/VBA入門 - PowerPoint増補版 -

化学分野で必要な計算を例題にして基本操作,データ加工,グラフの体裁,VBAを用いたプログラミングを解説する。また,論文発表会でのプレゼンテーションにおけるスライド作成などの基礎的なスキルも学べるようにした。

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  • 電子版あり
発行年月日
2017/10/06
定価
3,190(本体2,900円+税)
ISBN
978-4-339-06641-8
在庫あり
ゼロからの最速理解 量子化学

ゼロからの最速理解 量子化学

本書は量子化学の基礎を習得するための本である。高校の物理・数学の解説を入れ,図・写真も多用,さらに,科学者のエピソードを織り交ぜ,物語的な内容にすることで,難解で敬遠されがちな量子化学を理解しやすくした。

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発行年月日
2017/05/01
定価
3,630(本体3,300円+税)
ISBN
978-4-339-06639-5
在庫あり
化学系学生にわかりやすい 熱力学・統計熱力学

化学系学生にわかりやすい 熱力学・統計熱力学

本書は,化学系学生を対象に,熱力学と統計熱力学の内容をコンパクトに1冊にまとめた画期的な教科書である。さらに,各項目に適宜演習を掲載,その場で自分の実力を確認できるようにした。また巻末には詳細な解答を用意している。

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発行年月日
2017/04/28
定価
2,640(本体2,400円+税)
ISBN
978-4-339-06640-1
在庫あり
ドライプロセスによる表面処理・薄膜形成の応用

ドライプロセスによる表面処理・薄膜形成の応用

「ドライプロセスによる表面処理・薄膜形成の基礎」の応用編。第Ⅰ編「ドライプロセスの基盤技術」および第Ⅱ編「ドライプロセスの応用」から構成され,研究現場や製造現場で的確にドライプロセスが実施できるよう工夫し解説した。

  • 電子版あり
発行年月日
2016/12/28
定価
5,060(本体4,600円+税)
ISBN
978-4-339-04650-2
在庫あり
35件中 1件 - 20件