検索結果 「中ジャンル:化学・化学工学/有機化学」検索結果 絞り込み 化学一般 農学一般 電気化学 有機化学 高分子化学 合成化学 半導体物性 表面・界面・コロイド 生物化学 合成繊維 バイオテクノロジーシリーズ バイオテクノロジー教科書シリーズ 標準応用化学講座 在庫あり 在庫僅少 立ち読みあり 電子版あり 教科書向け レビューあり ※書籍在庫がない場合でも電子版がある場合があります。電子版ありにチェックをつけてください。 再検索 さらに詳細に絞り込む 10件中 1件 - 10件 表示順 発行年月日降順 発行年月日昇順 表示件数 15件 30件 50件 100件 1 香料化学 - におい分子が作るかおりの世界 - 長谷川 登志夫 埼玉大シニアプロフェッサー 著 においを題材とした系統的な化学の教科書であり,基本的な有機化学をもとに人がにおいを感じる仕組みを説明する。また実際のにおい分析の様子や,分子の構造とにおいの関係などのテーマについて,著者の研究例をもとに解説する。 レビュー 電子版あり 発行年月日 2021/06/10 定価 2,090円(本体1,900円+税) ISBN 978-4-339-06657-9 在庫あり 詳細を見る 分子の薄膜化技術 - 有機EL,有機トランジスタ,有機太陽電池などの有機薄膜デバイス作製技術に向けて - 八瀬 清志 先端素材高速開発技術研究組合専務理事補佐 編著石田 謙司 神戸大教授 著石田 敬雄 産業技術総合研究所 著久保野 敦史 静岡大教授 著島田 敏宏 北大教授 著谷垣 宣孝 産業技術総合研究所 著中村 雅一 奈良先端科学技術大学院大教授 著星野 聡孝 大阪府立大教授 著山本 雅人 昭和大准教授 著吉田 郵司 産業技術総合研究所 著吉本 則之 岩手大教授 著 金属や無機物と多くの点で本質的に異なる有機分子の薄膜作製法,およびその素過程と成長機構の分子形状依存性について教育や研究に役立つよう記述した。また,有機EL,有機トランジスタなどのデバイス応用についても記述した。 レビュー 発行年月日 2020/12/03 定価 4,620円(本体4,200円+税) ISBN 978-4-339-00938-5 在庫あり 詳細を見る ケミカルバイオロジー基礎 濱崎 啓太 芝浦工大教授 著 ケミカルバイオロジーは総合化学で,物理化学,分析化学,有機化学,無機化学を軸に生命を理解し,あるいは積極的に生命活動を活用するための方法論である。この本は生命理解の扉を開けるのに必要な化学のkeyを提供する。 電子版あり 発行年月日 2020/06/05 定価 2,750円(本体2,500円+税) ISBN 978-4-339-06761-3 在庫あり 詳細を見る 天然物化学 菅原 二三男 東京理科大名誉教授 編著浅見 忠男 東大教授 著葛山 智久 東大准教授 著倉持 幸司 東京理科大准教授 著新家 一男 産業技術総合研究所 著永田 晋治 東大准教授 著 現代の天然物化学では,生合成遺伝子解析やケミカルバイオロジーの進歩によって従来とは全く異なる発見がされるようになってきた。本書では生合成を基盤に体系化した解説を行うとともに,ケミカルバイオロジーの観点を重視した。 関連資料 電子版あり 発行年月日 2019/01/21 定価 3,190円(本体2,900円+税) ISBN 978-4-339-06758-3 在庫あり 詳細を見る 香りがナビゲートする有機化学 長谷川 登志夫 埼玉大准教授 著 有機化学の教科書で取り上げられる有機分子は,ほとんどが揮発性があり独特の香りをもっている。本書は,この香りに関連づけて,有機化学の基礎的な内容を解説したユニークかつ入門的な教科書である。香り関連の自習書としても最適。 関連資料 電子版あり 講義用資料 発行年月日 2016/10/28 定価 2,200円(本体2,000円+税) ISBN 978-4-339-06638-8 在庫あり 詳細を見る 有機電気化学 - 基礎から応用まで - 淵上 寿雄 東工大名誉教授 編著跡部 真人 横浜国大教授 著稲木 信介 東工大准教授 著 有機電気化学について体系的にまとめられた教科書である。有機化合物やその他高分子を対象とした電気化学について,基礎原理から測定法,応用としての電解反応・合成,さらには有機エレクトロニクス等について平易に解説した。 レビュー 電子版あり 発行年月日 2012/06/08 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06624-1 在庫あり 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 17 天然物化学 瀬戸 治男 東大名誉教授 著 生物活性物質(抗生物質,酵素阻害剤),ポリケチド,テルペノイド,シキミ酸経路由来化合物,昆虫および植物ホルモン等について解説。特に,微生物代謝産物の生合成機構を化学的,遺伝子工学的両面に重点を置いて説明した。 電子版あり 発行年月日 2006/04/24 定価 3,080円(本体2,800円+税) ISBN 978-4-339-06717-0 在庫あり 詳細を見る 高分子の界面・コロイド科学 川口 正美 三重大教授 著 本書では,物質の2相,すなわち互いに混ざり合わない2種類の物質の作る表面・界面における高分子の特性やその果たす重要な役割について,入門的な基本事項の解説から専門的な研究までを記述した。 発行年月日 1999/11/18 定価 3,080円(本体2,800円+税) ISBN 978-4-339-06594-7 品切・重版未定 詳細を見る 標準応用化学講座 10 有機合成化学 岩倉 義男 成蹊大教授 著 著者の40年にわたる研究及び教育経験をふまえての著作であって,高分子合成反応の基礎反応として有機合成化学を解説している。学部学生だけでなく大学院生にも用いられる特論的内容も含んでいる。 発行年月日 1977/05/20 定価 4,510円(本体4,100円+税) ISBN 978-4-339-06527-5 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る 標準応用化学講座 9 有機製造化学概論 石井 義郎 名大名誉教授・中部大教授 著 最近の技術革新によって面目を一新した有機製造工業(石油化学工業,合成樹脂,合成繊維など)の各分野について,基礎的な学問を平易に解説し,併せて最新の製法を具体的に紹介し,相互関連性も論じた。 発行年月日 1971/06/30 定価 2,750円(本体2,500円+税) ISBN 978-4-339-06526-8 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る 10件中 1件 - 10件 1
香料化学 - におい分子が作るかおりの世界 - 長谷川 登志夫 埼玉大シニアプロフェッサー 著 においを題材とした系統的な化学の教科書であり,基本的な有機化学をもとに人がにおいを感じる仕組みを説明する。また実際のにおい分析の様子や,分子の構造とにおいの関係などのテーマについて,著者の研究例をもとに解説する。 レビュー 電子版あり 発行年月日 2021/06/10 定価 2,090円(本体1,900円+税) ISBN 978-4-339-06657-9 在庫あり 詳細を見る
分子の薄膜化技術 - 有機EL,有機トランジスタ,有機太陽電池などの有機薄膜デバイス作製技術に向けて - 八瀬 清志 先端素材高速開発技術研究組合専務理事補佐 編著石田 謙司 神戸大教授 著石田 敬雄 産業技術総合研究所 著久保野 敦史 静岡大教授 著島田 敏宏 北大教授 著谷垣 宣孝 産業技術総合研究所 著中村 雅一 奈良先端科学技術大学院大教授 著星野 聡孝 大阪府立大教授 著山本 雅人 昭和大准教授 著吉田 郵司 産業技術総合研究所 著吉本 則之 岩手大教授 著 金属や無機物と多くの点で本質的に異なる有機分子の薄膜作製法,およびその素過程と成長機構の分子形状依存性について教育や研究に役立つよう記述した。また,有機EL,有機トランジスタなどのデバイス応用についても記述した。 レビュー 発行年月日 2020/12/03 定価 4,620円(本体4,200円+税) ISBN 978-4-339-00938-5 在庫あり 詳細を見る
ケミカルバイオロジー基礎 濱崎 啓太 芝浦工大教授 著 ケミカルバイオロジーは総合化学で,物理化学,分析化学,有機化学,無機化学を軸に生命を理解し,あるいは積極的に生命活動を活用するための方法論である。この本は生命理解の扉を開けるのに必要な化学のkeyを提供する。 電子版あり 発行年月日 2020/06/05 定価 2,750円(本体2,500円+税) ISBN 978-4-339-06761-3 在庫あり 詳細を見る
天然物化学 菅原 二三男 東京理科大名誉教授 編著浅見 忠男 東大教授 著葛山 智久 東大准教授 著倉持 幸司 東京理科大准教授 著新家 一男 産業技術総合研究所 著永田 晋治 東大准教授 著 現代の天然物化学では,生合成遺伝子解析やケミカルバイオロジーの進歩によって従来とは全く異なる発見がされるようになってきた。本書では生合成を基盤に体系化した解説を行うとともに,ケミカルバイオロジーの観点を重視した。 関連資料 電子版あり 発行年月日 2019/01/21 定価 3,190円(本体2,900円+税) ISBN 978-4-339-06758-3 在庫あり 詳細を見る
香りがナビゲートする有機化学 長谷川 登志夫 埼玉大准教授 著 有機化学の教科書で取り上げられる有機分子は,ほとんどが揮発性があり独特の香りをもっている。本書は,この香りに関連づけて,有機化学の基礎的な内容を解説したユニークかつ入門的な教科書である。香り関連の自習書としても最適。 関連資料 電子版あり 講義用資料 発行年月日 2016/10/28 定価 2,200円(本体2,000円+税) ISBN 978-4-339-06638-8 在庫あり 詳細を見る
有機電気化学 - 基礎から応用まで - 淵上 寿雄 東工大名誉教授 編著跡部 真人 横浜国大教授 著稲木 信介 東工大准教授 著 有機電気化学について体系的にまとめられた教科書である。有機化合物やその他高分子を対象とした電気化学について,基礎原理から測定法,応用としての電解反応・合成,さらには有機エレクトロニクス等について平易に解説した。 レビュー 電子版あり 発行年月日 2012/06/08 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06624-1 在庫あり 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 17 天然物化学 瀬戸 治男 東大名誉教授 著 生物活性物質(抗生物質,酵素阻害剤),ポリケチド,テルペノイド,シキミ酸経路由来化合物,昆虫および植物ホルモン等について解説。特に,微生物代謝産物の生合成機構を化学的,遺伝子工学的両面に重点を置いて説明した。 電子版あり 発行年月日 2006/04/24 定価 3,080円(本体2,800円+税) ISBN 978-4-339-06717-0 在庫あり 詳細を見る
高分子の界面・コロイド科学 川口 正美 三重大教授 著 本書では,物質の2相,すなわち互いに混ざり合わない2種類の物質の作る表面・界面における高分子の特性やその果たす重要な役割について,入門的な基本事項の解説から専門的な研究までを記述した。 発行年月日 1999/11/18 定価 3,080円(本体2,800円+税) ISBN 978-4-339-06594-7 品切・重版未定 詳細を見る
標準応用化学講座 10 有機合成化学 岩倉 義男 成蹊大教授 著 著者の40年にわたる研究及び教育経験をふまえての著作であって,高分子合成反応の基礎反応として有機合成化学を解説している。学部学生だけでなく大学院生にも用いられる特論的内容も含んでいる。 発行年月日 1977/05/20 定価 4,510円(本体4,100円+税) ISBN 978-4-339-06527-5 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る
標準応用化学講座 9 有機製造化学概論 石井 義郎 名大名誉教授・中部大教授 著 最近の技術革新によって面目を一新した有機製造工業(石油化学工業,合成樹脂,合成繊維など)の各分野について,基礎的な学問を平易に解説し,併せて最新の製法を具体的に紹介し,相互関連性も論じた。 発行年月日 1971/06/30 定価 2,750円(本体2,500円+税) ISBN 978-4-339-06526-8 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る