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実験でわかる 触媒のひみつ

実験でわかる 触媒のひみつ

さまざまな生活必需品の生産に用いられ,豊かな暮らしには欠かせない触媒。難解な理論は避け,楽しい実験をとおして,触媒のしくみやはたらきを直感的に理解することを目指す。講義や実験教室の参考にも最適。実験動画も用意した。

  • 関連資料
発行年月日
2020/03/18
定価
2,420(本体2,200円+税)
ISBN
978-4-339-06760-6
在庫あり
実験でわかる 電気をとおすプラスチックのひみつ

実験でわかる 電気をとおすプラスチックのひみつ

プラスチックは電気を通さないという通説をくつがえし,2000年ノーベル化学賞に輝いた導電性プラスチック。一見難しそうだが,じつは簡単に合成できる。本書では,学校や公民館などの講義やイベントで活用できる実験を紹介する。

  • 関連資料
  • 電子版あり
発行年月日
2017/12/28
定価
2,200(本体2,000円+税)
ISBN
978-4-339-06644-9
在庫あり
ナノテクノロジーで花粉症を治せるか?

ナノテクノロジーで花粉症を治せるか?

国民病ともいえる花粉症を根本から治すために,DNAが最新の治療薬として開発されている。ナノテクノロジーは薬の開発に一見関係なさそうだが,この開発の鍵となる。本書ではナノテクノロジーが鍵となるしくみについて解説する。

発行年月日
2017/03/07
定価
1,540(本体1,400円+税)
ISBN
978-4-339-06754-5
在庫あり
基礎化学 原子・分子の構造と化学結合

基礎化学 - 原子・分子の構造と化学結合 -

本書は,初年度の理工系大学生が化学の基礎を学ぶための教科書あるいは参考書として執筆された。物質の基本である原子を理解することから始め,原子どうしの結びつき,その結果できる物質のもつ性質の基礎的事項等を解説している。

  • 電子版あり
発行年月日
2014/03/10
定価
2,310(本体2,100円+税)
ISBN
978-4-339-06631-9
在庫あり
ネコと分子遺伝学

ネコと分子遺伝学

最新の研究結果をもとに,ネコやイヌなどの遺伝子変異によって起こる,毛の色や長さ,模様などの変化についてわかりやすく解説。同じ黒い毛の動物でも,その仕組みは動物によって違う?!ヒト,動物の遺伝子に隠された秘密に迫る。

  • レビュー
発行年月日
2013/06/28
定価
1,320(本体1,200円+税)
ISBN
978-4-339-06746-0
在庫あり
医療のための化学

医療のための化学

医療技術者を目指す人を対象とした教科書である。医療技術系といっても多岐にわたることから,教育カリキュラムに柔軟に対応でき,共通する重要項目を重点においた。また,コーヒーブレイクでは医療と化学の関連性も述べた。

発行年月日
2012/03/23
定価
3,300(本体3,000円+税)
ISBN
978-4-339-07227-3
在庫僅少
身の回りの化学

身の回りの化学

本書は,お茶の種類と効用について紹介し,味と香りの化学,身近な食品やお酒とその効用,身の回りに存在する化学物質や,植物・キノコ・細菌の毒,昆虫や各種生物の毒について取り上げ,その危険性や対処法についてまとめた。

発行年月日
2006/09/22
定価
2,640(本体2,400円+税)
ISBN
978-4-339-07783-4
在庫あり
温泉学入門 温泉への誘い

新コロナシリーズ 51

温泉学入門 - 温泉への誘い -

温泉は自然科学の研究対象であると同時に,社会科学や健康科学の対象でもある。本書はこのような多様な側面をもつ温泉の自然科学的な面を中心に解説するとともに,その楽しみ方や利用のあり方について述べた。

  • レビュー
発行年月日
2005/05/11
定価
1,320(本体1,200円+税)
ISBN
978-4-339-07701-8
在庫僅少
ネコと遺伝学

新コロナシリーズ 49

ネコと遺伝学

ネコの毛色など,ネコの遺伝に関わるトピックスを紹介し,メンデルの法則に始まる古典的遺伝学から,DNA鑑定やクローン動物などの分子遺伝学の話題までを,中学・高校生から一般の読者向けにやさしく解説する。

  • レビュー
発行年月日
2003/08/22
定価
1,320(本体1,200円+税)
ISBN
978-4-339-07699-8
在庫あり
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