正誤表
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利用技術が確立されている産業用酵素について，酵素のスクリーニングや精製などの総論，主要な酵素反応，具体的な応用例に分けて概説した教科書。大学1～2年生程度の生化学や微生物学の知識があれば理解できるように配慮した。
- 発行年月日
- 2009/05/22
- 定価
- 3,300円(本体3,000円+税)
- ISBN
- 978-4-339-06716-3
在庫あり
本書には下記の誤りがございました。
ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げ、ここに訂正いたします。
何刷用の正誤表かの記載がなく、正誤表右下に丸付きの数字があるものについて,①と記載があれば1刷りで判明した正誤情報となります。
お持ちの書籍が何刷りかを確認するには書籍奥付（巻末の著者名,発行者名等を記載したページ）をご覧ください。
正誤表は随時更新されることがございます。何卒ご了承ください。
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正誤表
- 「応用酵素学概論」正誤表1刷用2019/09/02
