科学技術と共に歩む

柔らかい頭のための 生物化学

• 坂本 順司 九工大助教授 著

初心者にもわかりやすく記述した本格的な生化学の教科書。生命現象を分子・エネルギー・情報の観点で基礎から応用まで幅広く解説。基礎編，物質編，代謝編，および進化・微生物・遺伝子工学の応用編で構成。