英語で学ぶ環境科学 - 食料,資源と環境 -

英語で学ぶ自然科学シリーズ 2

英語で学ぶ環境科学 - 食料,資源と環境 -

本書は人の生活に関わる食料,資源と環境分野の基礎知識や,グローバル化が進む中での人の生活と世界との関わりを英語で学べるようにした。食品の安全性,廃棄物と家庭ゴミ,環境劣化,環境と倫理などの問題をとり上げ解説した。

ジャンル
発行年月日
2008/08/01
判型
A5
ページ数
174ページ
ISBN
978-4-339-07882-4
英語で学ぶ環境科学 - 食料,資源と環境 -
在庫あり

定価

2,420(本体2,200円+税)

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  • 内容紹介
  • 目次
  • 著者紹介

一部の設問を除き全編英語表記で日本語訳は付属していません。
本書は人の生活に関わる食料,資源と環境分野の基礎知識や,グローバル化が進む中での人の生活と世界との関わりを英語で学べるようにした。食品の安全性,廃棄物と家庭ゴミ,環境劣化,環境と倫理などの問題をとり上げ解説した。

Unit A Foods and Security
 Chapter 1 How Can We Get Our Food?
 Chapter 2 Food Mileage and Virtual Water
 Chapter 3 Food Nutritional Value and Health
 Chapter 4 Food Safety and Information

Unit B Natural Resources
 Chapter 5 Water: Problems and Conflicts
 Chapter 6 Waste and Domestic Garbage
 Chapter 7 Energy Demands and New Sources
 Chapter 8 Rare Metals and Conflicts

Unit C Environment
 Chapter 9 Food Chain and Biodiversity
 Chapter 10 Invasive Species and Crisis in Biodiversity
 Chapter 11 Facing Environmental Degradation

Unit D Summary
 Chapter 12 Environment and Ethics
 Chapter 13 How Would be Our Efforts to Daily Life to be Environmentally Friendly?
 Chapter 14 Epilogue: Challenges at Tsukuba Science City

Appendix
References
Answers to Exercises
Index

渡邉 純子(ワタナベ ジュンコ)