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わかりやすいバイオテクノロジー - 太田 喜元 近大教授 著東本 暁美 近大教授 著吉川 昭 近大教授 著 生物の構造と機能のすべてを決定している遺伝子の意義,微生物,動物,植物の遺伝子操作による生物の改良と利用,動物の情報処理と運動機能の仕組み,地球の将来との関わりなど,生物工学の基礎となる事柄をわかりやすく解説した。 発行年月日 1998/05/20 定価 4,070円(本体3,700円+税) ISBN 978-4-339-07647-9 在庫僅少 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 5 分子遺伝学概論 高橋 秀夫 東大教授 著 現在のバイオサイエンス・バイオテクノロジー基本骨格をなしている分子遺伝学の入門書として,遺伝や細胞の基本事項,分子遺伝学の概説,さらに信号伝達系・発現制御・分子進化を含む最新の情報までわかりやすく盛り込まれている。 電子版あり 発行年月日 1997/12/05 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06705-7 在庫あり 詳細を見る バイオプロセス解析法 - システム解析原理とその応用 - 清水 和幸 九工大教授 著 グラフ理論の応用と代謝反応経路網解析や,ファジィ,ニューラルネットワーク,遺伝的アルゴリズムといった知的制御についてわかりやすく述べ,バイオプロセスの最適化や制御,オンライン同定の基本原理と具体的応用例を示した。 発行年月日 1997/10/01 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06588-6 在庫僅少 詳細を見る 微生物とその利用 緒方 靖哉 九大名誉教授・崇城大教授 編著 本書は,微生物学の歴史と発展,微生物の定義と基礎知識を論じ,さらに,食品・医薬産業,農業,環境浄化等にかかわる微生物の特徴と機能について,積極的な利用例を示しながら解説した応用微生物学の入門書である。 発行年月日 1997/03/25 定価 2,420円(本体2,200円+税) ISBN 978-4-339-07643-1 在庫あり 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 4 植物工学概論 森川 弘道 広島大教授 著入船 浩平 広島大助手 著 植物細胞の構造や機能,種々の遺伝子導入法,遺伝子の発現様式の概要を解説している。さらに,筆者らの研究テーマの一つである植物バイオや遺伝子操作により,自然環境に役立つ大気汚染好性植物をつくることについても記した。 電子版あり 発行年月日 1996/10/15 定価 2,640円(本体2,400円+税) ISBN 978-4-339-06704-0 在庫あり 詳細を見る 微生物資源工学 千田 佶 東北大教授 編著 微生物プロセスはエネルギー消費が少なく,環境にやさしいため,微生物は鉱物やエネルギー資源を扱う分野においても極めて重要な役割を担っている。本書はこれらの分野を対象に微生物学の基礎から応用までを述べたものである。 発行年月日 1996/09/30 定価 2,970円(本体2,700円+税) ISBN 978-4-339-07639-4 在庫僅少 詳細を見る 生物生産機械ハンドブック 農業機械学会 編 日本農業の変革や農業機械と利用技術の発展に即し,従来の「農業機械ハンドブック」の面目を一新させた。多岐にわたる生物生産関連機械の研究・開発・設計を集大成し,バイオテクノロジー,水産および林業も加え広範な内容を目指した。 発行年月日 1996/02/20 定価 27,500円(本体25,000円+税) ISBN 978-4-339-05197-1 在庫あり・カバーなし 詳細を見る 遺伝子ターゲッティングの基礎と応用 緒方 靖哉 九大教授 編著村上 浩紀 編著 本書では,各種生物分野における遺伝子ターゲッティング技術について解説し,進展の著しいこの技術の利用の現状と将来の展望についても言及している。さらに,この技術に対応する法の役割,考え方および将来の方向性も示した。 発行年月日 1995/12/10 定価 3,630円(本体3,300円+税) ISBN 978-4-339-07636-3 在庫あり 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 8 酵素工学概論 田中 渥夫 京大名誉教授・中部大教授 著松野 隆一 京大教授 著 生体触媒としての酵素の優れた特性を有効に利用する方法について,化学工学の立場からわかりやすく解説した。おもに有用化合物の生産における生体触媒の応用例と,その有効利用に必要な基礎概念を紹介している。 電子版あり 発行年月日 1995/10/30 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06708-8 在庫あり 詳細を見る スケーリング:動物設計論 - 動物の大きさは何で決まるのか - K. シュミットニールセン 著下澤 楯夫 北大教授 監訳 この地球上には実にさまざまな動物がいるのに,ネズミのような形をした象がいないのはなぜか。動物の大きさや形は何で決まるのか。本書は,比較生理学とバイオメカニクスの視点から動物という機械の設計原理を探る。 発行年月日 1995/07/20 定価 4,620円(本体4,200円+税) ISBN 978-4-339-07632-5 品切・重版未定 詳細を見る 生物生産と生体防御 緒方 靖哉 九大教授 編著村上 浩紀 編著松山 宣明 九大教授 編著河原畑 勇 九大教授 編著矢野 友紀 九大教授 著 本書は,比較生体防御学といった観点からまとめられ,生体防御の進化を概観するためのよい手引書となる。さらに,他の生物の生体防御因子の遺伝子を導入した新規産業用生物を造り上げる情報も得られるよう配慮している。 発行年月日 1995/07/20 定価 4,840円(本体4,400円+税) ISBN 978-4-339-07633-2 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 9 蛋白質工学概論 渡辺 公綱 東大名誉教授 著小島 修一 学習院大助教授 著 蛋白質工学で必要とされる遺伝子操作技術を詳細に解説した。さらに,蛋白質に対する理解を深めるため,蛋白質の構造や諸性質の解析法についても多くのページをさいた。また実際の改変例や将来の展望についても言及した。 電子版あり 発行年月日 1995/07/20 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06709-5 在庫あり 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 11 バイオテクノロジーのためのコンピュータ入門 中村 春木 蛋白工学研究所 著中井 謙太 基礎生物学研究所 著 現在蓄積されつつある膨大で複雑な生命情報を整理,解読する技術は,生物学と情報科学の学際領域であり,バイオテクノロジーをさらに進展させる鍵となる。本書は,ネットワークなど最新の技術も含め,広く解説した。 電子版あり 発行年月日 1995/03/20 定価 4,180円(本体3,800円+税) ISBN 978-4-339-06711-8 在庫あり・カバーなし 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 3 細胞工学概論 村上 浩紀 著菅原 卓也 愛媛大助手 著 動物細胞の培養を行うにあたって必要となる基本的な設備・機器,また,実際の培養で注意すべき点について平易に解説した。さらに動物細胞の高密度培養法・細胞融合法等の応用技術や,細胞機能の検討法についても詳しく解説を加えた。 電子版あり 発行年月日 1994/12/20 定価 3,190円(本体2,900円+税) ISBN 978-4-339-06703-3 在庫あり 詳細を見る バイオテクノロジー教科書シリーズ 15 バイオミメティクス概論 黒田 裕久 京都工繊大教授 著西谷 孝子 富士レビオ(株) 著 生体の分子が持つ機能を有機化学・無機化学の手法を用いて再現しようとするバイオミメティクスについて,「分子認識」,「人工酵素」,「人工膜」などの実例を挙げながら,その考え方,分子設計の手法,応用について説明した。 電子版あり 発行年月日 1994/02/15 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06715-6 在庫あり 詳細を見る 89件中 61件 - 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新版 学習指導要領準拠 農業土木施工トレーニングノート 全国高等学校農業土木教育研究協議会 編 各項目ごとに「学習のポイント」,「例題」,「ステップ」,「解答」,で構成し,教科書代わりに使用できるように配慮されているのが特徴。内容は,精選し,基礎的なものとし,書込み可能な,解答用余白を設けた。 発行年月日 1999/01/07 定価 1,540円(本体1,400円+税) ISBN 978-4-339-05205-3 在庫僅少・美本なし 詳細を見る
新版 学習指導要領準拠 農業土木設計トレーニングノート 全国高等学校農業土木教育研究協議会 編 各項目ごとに「学習のポイント」,「例題」,「ステップ」,「解答」,で構成し,教科書代わりに使用できるように配慮されているのが特徴。内容は,精選し,基礎的なものとし,書込み可能な,解答用余白を設けた。 発行年月日 1999/01/07 定価 1,540円(本体1,400円+税) ISBN 978-4-339-05207-7 品切・重版未定 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 13 培養工学 吉田 敏臣 阪大名誉教授 著 培養プロセスに用いられる微生物の,培養における性質,培養装置と周辺機器の設計・運転に関する基本的知識,さらに知識工学手法を含めた応用技術を詳述した。特に,経済的最適運転の指針が得られる。 電子版あり 発行年月日 1998/12/18 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06713-2 在庫僅少 詳細を見る
微生物学入門 多田 宜文 元近大教授 著渡辺 雅保 プロポリス・ラボ鷹乃杜所長 著 本書は医学,農学など広い分野で微生物学を学ぶ人たちの入門書として,内容を微生物が関与する広い範囲に広げて,わかりやすく解説した。特に,微生物とわれわれのかかわりを観点として,微生物の働き,恩恵,利用を中心に述べた。 レビュー 発行年月日 1998/08/21 定価 3,850円(本体3,500円+税) ISBN 978-4-339-07648-6 在庫あり 詳細を見る
柔らかい頭のための 生物化学 坂本 順司 九工大助教授 著 初心者にもわかりやすく記述した本格的な生化学の教科書。生命現象を分子・エネルギー・情報の観点で基礎から応用まで幅広く解説。基礎編,物質編,代謝編,および進化・微生物・遺伝子工学の応用編で構成。 発行年月日 1998/06/30 定価 4,400円(本体4,000円+税) ISBN 978-4-339-07646-2 在庫僅少 詳細を見る
生物工学概論 - わかりやすいバイオテクノロジー - 太田 喜元 近大教授 著東本 暁美 近大教授 著吉川 昭 近大教授 著 生物の構造と機能のすべてを決定している遺伝子の意義,微生物,動物,植物の遺伝子操作による生物の改良と利用,動物の情報処理と運動機能の仕組み,地球の将来との関わりなど,生物工学の基礎となる事柄をわかりやすく解説した。 発行年月日 1998/05/20 定価 4,070円(本体3,700円+税) ISBN 978-4-339-07647-9 在庫僅少 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 5 分子遺伝学概論 高橋 秀夫 東大教授 著 現在のバイオサイエンス・バイオテクノロジー基本骨格をなしている分子遺伝学の入門書として,遺伝や細胞の基本事項,分子遺伝学の概説,さらに信号伝達系・発現制御・分子進化を含む最新の情報までわかりやすく盛り込まれている。 電子版あり 発行年月日 1997/12/05 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06705-7 在庫あり 詳細を見る
バイオプロセス解析法 - システム解析原理とその応用 - 清水 和幸 九工大教授 著 グラフ理論の応用と代謝反応経路網解析や,ファジィ,ニューラルネットワーク,遺伝的アルゴリズムといった知的制御についてわかりやすく述べ,バイオプロセスの最適化や制御,オンライン同定の基本原理と具体的応用例を示した。 発行年月日 1997/10/01 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06588-6 在庫僅少 詳細を見る
微生物とその利用 緒方 靖哉 九大名誉教授・崇城大教授 編著 本書は,微生物学の歴史と発展,微生物の定義と基礎知識を論じ,さらに,食品・医薬産業,農業,環境浄化等にかかわる微生物の特徴と機能について,積極的な利用例を示しながら解説した応用微生物学の入門書である。 発行年月日 1997/03/25 定価 2,420円(本体2,200円+税) ISBN 978-4-339-07643-1 在庫あり 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 4 植物工学概論 森川 弘道 広島大教授 著入船 浩平 広島大助手 著 植物細胞の構造や機能,種々の遺伝子導入法,遺伝子の発現様式の概要を解説している。さらに,筆者らの研究テーマの一つである植物バイオや遺伝子操作により,自然環境に役立つ大気汚染好性植物をつくることについても記した。 電子版あり 発行年月日 1996/10/15 定価 2,640円(本体2,400円+税) ISBN 978-4-339-06704-0 在庫あり 詳細を見る
微生物資源工学 千田 佶 東北大教授 編著 微生物プロセスはエネルギー消費が少なく,環境にやさしいため,微生物は鉱物やエネルギー資源を扱う分野においても極めて重要な役割を担っている。本書はこれらの分野を対象に微生物学の基礎から応用までを述べたものである。 発行年月日 1996/09/30 定価 2,970円(本体2,700円+税) ISBN 978-4-339-07639-4 在庫僅少 詳細を見る
生物生産機械ハンドブック 農業機械学会 編 日本農業の変革や農業機械と利用技術の発展に即し,従来の「農業機械ハンドブック」の面目を一新させた。多岐にわたる生物生産関連機械の研究・開発・設計を集大成し,バイオテクノロジー,水産および林業も加え広範な内容を目指した。 発行年月日 1996/02/20 定価 27,500円(本体25,000円+税) ISBN 978-4-339-05197-1 在庫あり・カバーなし 詳細を見る
遺伝子ターゲッティングの基礎と応用 緒方 靖哉 九大教授 編著村上 浩紀 編著 本書では,各種生物分野における遺伝子ターゲッティング技術について解説し,進展の著しいこの技術の利用の現状と将来の展望についても言及している。さらに,この技術に対応する法の役割,考え方および将来の方向性も示した。 発行年月日 1995/12/10 定価 3,630円(本体3,300円+税) ISBN 978-4-339-07636-3 在庫あり 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 8 酵素工学概論 田中 渥夫 京大名誉教授・中部大教授 著松野 隆一 京大教授 著 生体触媒としての酵素の優れた特性を有効に利用する方法について,化学工学の立場からわかりやすく解説した。おもに有用化合物の生産における生体触媒の応用例と,その有効利用に必要な基礎概念を紹介している。 電子版あり 発行年月日 1995/10/30 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06708-8 在庫あり 詳細を見る
スケーリング:動物設計論 - 動物の大きさは何で決まるのか - K. シュミットニールセン 著下澤 楯夫 北大教授 監訳 この地球上には実にさまざまな動物がいるのに,ネズミのような形をした象がいないのはなぜか。動物の大きさや形は何で決まるのか。本書は,比較生理学とバイオメカニクスの視点から動物という機械の設計原理を探る。 発行年月日 1995/07/20 定価 4,620円(本体4,200円+税) ISBN 978-4-339-07632-5 品切・重版未定 詳細を見る
生物生産と生体防御 緒方 靖哉 九大教授 編著村上 浩紀 編著松山 宣明 九大教授 編著河原畑 勇 九大教授 編著矢野 友紀 九大教授 著 本書は,比較生体防御学といった観点からまとめられ,生体防御の進化を概観するためのよい手引書となる。さらに,他の生物の生体防御因子の遺伝子を導入した新規産業用生物を造り上げる情報も得られるよう配慮している。 発行年月日 1995/07/20 定価 4,840円(本体4,400円+税) ISBN 978-4-339-07633-2 在庫僅少・カバーなし 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 9 蛋白質工学概論 渡辺 公綱 東大名誉教授 著小島 修一 学習院大助教授 著 蛋白質工学で必要とされる遺伝子操作技術を詳細に解説した。さらに,蛋白質に対する理解を深めるため,蛋白質の構造や諸性質の解析法についても多くのページをさいた。また実際の改変例や将来の展望についても言及した。 電子版あり 発行年月日 1995/07/20 定価 3,520円(本体3,200円+税) ISBN 978-4-339-06709-5 在庫あり 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 11 バイオテクノロジーのためのコンピュータ入門 中村 春木 蛋白工学研究所 著中井 謙太 基礎生物学研究所 著 現在蓄積されつつある膨大で複雑な生命情報を整理,解読する技術は,生物学と情報科学の学際領域であり,バイオテクノロジーをさらに進展させる鍵となる。本書は,ネットワークなど最新の技術も含め,広く解説した。 電子版あり 発行年月日 1995/03/20 定価 4,180円(本体3,800円+税) ISBN 978-4-339-06711-8 在庫あり・カバーなし 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 3 細胞工学概論 村上 浩紀 著菅原 卓也 愛媛大助手 著 動物細胞の培養を行うにあたって必要となる基本的な設備・機器,また,実際の培養で注意すべき点について平易に解説した。さらに動物細胞の高密度培養法・細胞融合法等の応用技術や,細胞機能の検討法についても詳しく解説を加えた。 電子版あり 発行年月日 1994/12/20 定価 3,190円(本体2,900円+税) ISBN 978-4-339-06703-3 在庫あり 詳細を見る
バイオテクノロジー教科書シリーズ 15 バイオミメティクス概論 黒田 裕久 京都工繊大教授 著西谷 孝子 富士レビオ(株) 著 生体の分子が持つ機能を有機化学・無機化学の手法を用いて再現しようとするバイオミメティクスについて,「分子認識」,「人工酵素」,「人工膜」などの実例を挙げながら,その考え方,分子設計の手法,応用について説明した。 電子版あり 発行年月日 1994/02/15 定価 3,300円(本体3,000円+税) ISBN 978-4-339-06715-6 在庫あり 詳細を見る