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著者 : 吉田敏臣で検索した結果、 【1件】見つかりました。
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表紙 書名(下線部をクリックすると詳細表示へ進みます)  定価   発行年月日 
培養工学

培養工学  (バイオテクノロジー教科書シリーズ  13 )

吉田敏臣 著

培養プロセスに用いられる微生物の,培養における性質,培養装置と周辺機器の設計・運転に関する基本的知識,さらに知識工学手法を含めた応用技術を詳述した。特に,経済的最適運転の指針が得られる。

在庫あり

  3,240円 1998/12/18
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