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著者 : 新津隆士で検索した結果、 【1件】見つかりました。
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表紙 書名(下線部をクリックすると詳細表示へ進みます)  定価   発行年月日 
身の回りの化学

身の回りの化学

新津隆士 著

本書は,お茶の種類と効用について紹介し,味と香りの化学,身近な食品やお酒とその効用,身の回りに存在する化学物質や,植物・キノコ・細菌の毒,昆虫や各種生物の毒について取り上げ,その危険性や対処法についてまとめた。

在庫あり

  2,592円 2006/09/22
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