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著者 : 長谷川登志夫で検索した結果、 【1件】見つかりました。
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表紙 書名(下線部をクリックすると詳細表示へ進みます)  定価   発行年月日 
香りがナビゲートする有機化学

香りがナビゲートする有機化学

長谷川登志夫 著

有機化学の教科書で取り上げられる有機分子は,ほとんどが揮発性があり独特の香りをもっている。本書は,この香りに関連づけて,有機化学の基礎的な内容を解説したユニークかつ入門的な教科書である。香り関連の自習書としても最適。

在庫あり

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  2,160円 2016/10/28
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