検索結果 「著者:谷 吉樹」検索結果 絞り込み 生命科学・農学 バイオテクノロジー教科書シリーズ 在庫あり 在庫僅少 立ち読みあり 電子版あり 教科書向け レビューあり ※書籍在庫がない場合でも電子版がある場合があります。電子版ありにチェックをつけてください。 再検索 さらに詳細に絞り込む 1件中 1件 - 1件 表示順 発行年月日降順 発行年月日昇順 表示件数 15件 30件 50件 100件 1 バイオテクノロジー教科書シリーズ 7 応用微生物学 谷 吉樹 京大名誉教授・奈良先端科学技術大学院大名誉教授 著 有用微生物の工業的利用に関して,その発展の歴史,基礎となる微生物分類,生理,遺伝および生化学について述べてある。ついで,各種の生産プロセスをはじめとする微生物利用技術の現状を体系的に紹介した。 電子版あり 発行年月日 1992/07/20 定価 2,970円(本体2,700円+税) ISBN 978-4-339-06707-1 在庫あり 詳細を見る 1件中 1件 - 1件 1
バイオテクノロジー教科書シリーズ 7 応用微生物学 谷 吉樹 京大名誉教授・奈良先端科学技術大学院大名誉教授 著 有用微生物の工業的利用に関して,その発展の歴史,基礎となる微生物分類,生理,遺伝および生化学について述べてある。ついで,各種の生産プロセスをはじめとする微生物利用技術の現状を体系的に紹介した。 電子版あり 発行年月日 1992/07/20 定価 2,970円(本体2,700円+税) ISBN 978-4-339-06707-1 在庫あり 詳細を見る